woensdag 17 januari 2018

Fotografie: zelfontwikkeling :) #1


Gerelateerde afbeelding
Afbeelding van internet
Dit jaar b.l.e.w. wil ik me meer gaan verdiepen in mijn digitale camera. Mijn Canon staat eigenlijk altijd op de automatische stand: kijken, klikken, klaar. Dat vind ik handig en makkelijk. Ik ben niet zo van het langdurig zoeken naar en bezig zijn met het beste plaatje. Toch knaagde er al langere tijd iets aan mijn innerlijke fotografiegevoelens. Er is namelijk véél meer uit je camera te halen, dan ik nu doe. De waarheid is dat ik niet zoveel snap van iso, diafragma en sluitertijden (ooit wel eens gehad op school, maar blijkbaar niet interessant genoeg voor me, want...alweer vergeten). Wanneer je hiervan wel het een en ander snapt, kan je mooiere foto's maken. En foto's maken vind ik leuk. De camera gebruik ik dan ook vaak: op mijn werk (onderwijs: voor mijn eigen archief en voor de schoolsite), voor mijn blog (met specialisatie Hollandse luchten voor dit jaar:), tijdens vakanties en dagjes uit. Voor de Kerst-en Nieuwjaarskaarten van afgelopen december heb ik een prachtige zelfgeschoten foto uit 2015 gebruikt, waarop een ondergaande zon bij de Noordzee is te zien. Met de automatische stand gemaakt, dat wel. En ook mooi.

Toch wil ik me meer gaan verdiepen in het handmatig instellen van je camera. Niet door cursussen te volgen, (want dan ben je zo gebonden aan tijden en het kost best wel wat, terwijl het toch maar een kleine hobby van me is), maar door zelfontwikkeling. En dit is toch een prachtig woord in het kader van fotografie? Ik heb ook nog het tijdperk van de analoge camera's meegemaakt. Met mijn camera en fotorolletjes maakte ik toen de mooiste foto's (eigenlijk nog mooier dan met de digitale camera van nu, vind ik). Deze rolletjes moest je laten ontwikkelen. Dat liet ik meestal bij Kruidvat doen. We hebben nu nog stapels foto's en fotomapjes en fotoboeken uit het verleden. Prachtig. Zo kan je bladeren in je leven. Waardevol.

Weer terug naar het onderwerp. De komende maand wil ik me gaan verdiepen in diafragma en sluitertijd en wil ik deze instellingen gaan testen bij het maken van verschillende foto's. Misschien ook wel bij het maken van foto's van Hollandse luchten. In een volgend artikel zullen we kijken hoe een en ander gestalte heeft gekregen. Nu eerst eens leren wat diafragma en sluitertijd eigenlijk is....
Hierbij een paar foto's van zomaar wat draaien aan de knoppen:

1/1000 sec; f5-5,8

1/1250 sec; f 2,6-5,8

1/640 sec; f6,3-5,8

1/800 sec; f6,3-5,8

1/1250 sec; f2,8-5,8

1/1000; f5-5,8

1/1000; f4-5,8
De tweede foto toont zo'n beetje hoe de lucht er werkelijk uit zag. De vierde foto vind ik het mooist.






zaterdag 13 januari 2018

Paar kilo kwijt raken

Afbeeldingsresultaat voor kilo's feestdagen
Afbeelding komt van internet
Ja ja, het is weer zo ver, de feestdagen zijn weer voorbij en de kilo's zitten er weer aan. In mijn geval 3 kilo.... Tijd om ze er weer vanaf te krijgen, want m'n kleding... en de hoofdpijntjes....

Hoe ga ik dat doen?
1. Weer gezonde voeding eten (dus niet meer 5 vette oliebollen op een dag, croissants, appelflappen, kerstkransjes, etc, etc), maar kleine koekjes bij de thee, veel groenten en fruit en gezond broodbeleg. 
2. Iets meer bewegen op plaats (vorig jaar heb ik een maand lang vrij forse work-outs gedaan, maar dat wil ik nu niet gaan doen, wel bijvoorbeeld wat kleine work-outjes op plaats: even trimmen in de keuken tijdens het eten koken, of hoelahoep-oefeningetjes achter de strijkplank, dat soort dingen)
3. Ca. 300 kcal minder eten op een dag. Ik heb de Food-app weer ingeschakeld en hierbij houd ik dagelijks mijn voedselinname bij:
**Het schijnt dat je van 200-300 kcal minder eten op een dag zo'n 2 kg per maand kan afvallen en dat blijvend. Lijkt me wel wat. 

Ik ben met bovenstaand plan op vrijdag 5 januari begonnen en nu, zaterdag 13 januari ben ik al 800 gram afgevallen :) Gaat goed. En het kost me eigenlijk geen moeite.

woensdag 10 januari 2018

31 spullen wegdoen in Januari

Afbeeldingsresultaat voor spullen opruimen
Een paar jaar geleden zijn veel dingen in ons huis geordend via de Kon Marie methode. Zie hiervoor artikelen in 2016. Veel locaties in ons huis zijn en blijven dan ook best wel netjes. Toch merk je gaandeweg dat er weer wat overtollige spulletjes het huis binnen sluipen. En meer spullen is meer onrust en meer stof- en sopwerk. Ik wil proberen om in januari, een 31 dagen tellende maand, 31 spullen weg te doen. En als dat bevalt, kunnen we misschien in februari wel 28 spullen weg doen. We kijken wel. Challenge. 

zaterdag 6 januari 2018

Eerste weekboodschappen van 2018

Het was weer zover, de weekboodschappen moesten gedaan worden. De eerste keer in 2018 deed ik de weekboodschappen bij de Lidl. Ik doe wisselend boodschappen bij de Lidl of bij de Boni. Heel soms loop ik bij de Aldi aan en heel heel soms bij de Jumbo.
Dit kocht ik:
*Groenten: uien, snoeptomaten, broccoli, spitskool, andijvie, witlof, aardappelen, 3 kleuren paprika, champignons (we hadden nog wat groenten in de koelkast)

*Fruit: bananen, perssinaasappelen, appels, kiwi's, mandarijnen

*Ontbijt/lunch en beleg: brood, afbakbroodjes, havermoutvlokken, pindakaas, rijstwafels, rookvlees, vis (we hadden nog een paar broden in de diepvries)

*Zuivel: smeerboter, roomboter, melk, drinkyoghurt, vla, toetje, koffiemelk

*Vlees: kibbeling, kipfilet, hamburgers, eieren, salamiworstjes (we hadden nog wat vlees in de vriezer)

*Overig: patat, ovenbitterballen, toiletpapier, wc-verfrisser, sweet onion saus, koffiefilterzakjes, juspoeder, pure chocola, nootjes 









woensdag 3 januari 2018

Vision Board 2018

Dit is het vision-bord voor 2018. 
Hieronder zie je de borden van 2017 en 2018 naast elkaar:
Het linkerbord bevat wat meer afbeeldingen en het rechterbord wat meer tekst. Het rechterbord is ook wat feller van kleur en iets drukker, maar er staan mooie teksten op. 
Al enige tijd vòòr het eind van 2017 was dit het tafelbeeld:

Dit keer gebruikte ik voornamelijk supermarkt tijdschriften, omdat ik het zo jammer vind om Landlevens, Gezondheidsgidsen en andere mooie tijdschriften te verknippen. Het gevolg is wel dat je minder mooie afbeeldingen kunt scoren.
Hieronder enkele woorden van het nieuwe bord uitgelicht:
Het komende jaar wil ik me meer gaan verdiepen in fotografie en vooral  mooie luchten gaan fotograferen. Deze foto's zullen in een aparte rubriek, maandelijks, op mijn blog gaan verschijnen. Is de bedoeling althans.

Ik hoop komend jaar meer tijd vrij te maken voor andere dingen, dan alleen maar veel voor mijn werk. Voor geestelijke zaken, voor natuur, voor anderen, voor mezelf. 

Twee hele verschillende zaken. Het bovenste zinnetje wil ik nog meer gaan toepassen op ons huishouden. Is eigenlijk ook al wel zo hoor, maar het kan nog meer en beter. Het onderste zinnetje vind ik belangrijk voor mijn persoon en mijn karakter. In mijn werk, naar anderen toe. 

Deze 3 heeft te maken met 3 dingen. 3 kleine dingen die je nog even snel in huis bijvoorbeeld kan doen in een verloren minuutje, of 3 grotere dingen die je kunt doen op een vrije dag. 3 rommeltjes die je kunt oppakken. 3 klusjes buiten die je kunt doen. 3 is een mooi getal en goed te overzien.

Meer kenner worden in mijn werk. Dit door me meer te gaan verdiepen in onderwijskundige en opvoedkundige zaken, door bijscholing, maar ook door persoonlijke professionalisering door bijvoorbeeld videootjes te bekijken (Klasse.nl) en artikelen en boeken te lezen.

Nog minder koffie drinken en meer thee drinken. Mijn favoriet is Rooibosthee en Citroenthee.

Tja, je begint het al wat te merken op je 42e. Ietwat minder soepele ledematen... Veel blijven bewegen dus.

Het komende jaar wil ik weer meer buiten zijn. Vaker gaan wandelen, fietsen, ommetje lopen. Is goed voor je.

En heerlijk blijven lezen.

zaterdag 30 december 2017

Terugblik Vision Board 2017

In januari van 2017 schreef ik het artikeltje over mijn eerst gemaakte vision board. Wat is er van dit bord terecht gekomen? Hierbij de update, zo aan het eind van dit jaar.
Dit was het bord:
Het bord hing gedurende het afgelopen jaar op mijn werkkamer. Zichtbaar. Ik merkte dat ik elke dag er wel een blik op wierp. Hier zomaar wat ervaringen genoteerd rondom wat woorden van het bord in WEL en NIET:

WEL:
-Ik heb het afgelopen jaar meer fruit gegeten (elke dag min. 2 stuks) en ook op een andere manier dan vorig jaar nl. dat ik dit jaar het zoveel mogelijk als stuks heb genomen in plaats van het te versappen met de slow juicer.
-Ik ben het afgelopen jaar nog gezonder gaan eten, door bijv. minder te snoepen en meer gezondere voeding zoals havermout en pure chocola te nuttigen. Ook ben ik meer gaan eten als ontbijt en lunch, zodat ik geen dalpieken van moeheid meer kreeg.
-Volgens mij is ons huis het afgelopen jaar nog schoner geweest. Ik heb namelijk vaker tussendoor even een lapje over dit of dat gehaald. En dat maakt toch wezenlijk verschil (ook al was ons huis altijd al vrij schoon:)
-Het afgelopen jaar heb ik meer vis gegeten. Praktisch elke week stond vis een keertje op het menu.
-Het afgelopen jaar ben ik nog meer gaan minderen met koffie. Dit gaf trouwens geen ontwenningsverschijnselen meer, zoals dat in het verleden nog wel was. Ook het drinken van cafeïnevrije koffie ben ik gaan minderen, dit omdat ik las dat er allerlei chemische processen nodig zijn om de cafeïne aan koffie te onttrekken. Ik drink nu wat meer rooibosthee. Ook lekker. Wel startte ik elke dag sowieso met een kop koffie. De laatste cafeïnekop dronk ik om 4 uur in de middag. Daarna had m'n lijfje tijd genoeg om de cafeïne weg te werken.
-Nog veel meer woorden van het bord zijn echt wel in de praktijk uitgewerkt. 

NIET:
-Vrouwen die fietsen! Het afgelopen jaar heb ik zo weinig gefietst! Weinig samen met mijn man, maar ook weinig naar het dorp bijvoorbeeld. In het eerste half jaar leek het wel goed te gaan, maar in het tweede half jaar was het beneden alle fietspeil.
-Het afgelopen jaar heb ik minder kookvideo's bekeken dan daarvoor. Wel heb ik Heel Holland Bakt gekeken en wat instructiefilmpjes voor bakken en koken, maar daar bleef het dan ook bij. 
-En dan stond er ook: Start de dag Mja, het ochtendhumeurtje ben ik blijven houden.....Zo'n uurtje of 9 in de ochtend, dan ben ik gewend aan de dag. Maar daarvoor... Wel voel ik me 's morgens fitter door een steviger en beter ontbijt, wat ik dit jaar ben gaan nuttigen.
-Cultuur/historie: het afgelopen jaar hebben mijn man en ik eigenlijk alleen in onze zomerse buitenlandvakantie cultuur en historie gesnoven. Daarbuiten was er weinig tijd om er samen op uit te trekken. Misschien dat ik nog eens een Museumjaarkaart aanschaf, dan moet je wel. En het heeft toch mijn interesse, om museu etc. te bezoeken.

Wat vond ik van dit bord?
In de eerste plaats vond ik het destijds erg leuk om zo'n bord te maken, om woorden en plaatjes te zoeken die bij je leven of idealen passen, om ze mooi op te plakken, om zo'n bord in het zicht te hangen en om zo nu en dan bij jezelf na te gaan hoe het staat met de woorden van het bord.
Het bord heeft niet echt mijn levenswijze drastisch veranderd. Wel is het leuk om te zien dat sommige woorden, die als doel werden opgeplakt, ook echt meer (blijvende) gestalte hebben gekregen. Misschien dat je onbewust bij het zien van idealen, doelen etc. toch er wel meer op gefocust bent om ze te behalen. 

In ieder geval vond ik het bord zodanig een succes, dat ik er voor 2018 b.l.e.w. weer een wil maken. En daar komt vast weer een artikeltje over. 

woensdag 27 december 2017

Receptje: Snel brood

In aflevering 4 van HHB stond het brood bakken in beeld. Prachtig mooi om te doen, met waarschijnlijk lekker resultaat, maar qua tijd die in dit bakken zit, niet zo aantrekkelijk voor mij. 
Op internet vond ik op de site van angelikookt.nl een recept voor snel brood. Op haar beurt had zij dit recept weer uit een van de boeken van Jamie Oliver.

Benodigdheden voor 3 bolletjes (ik maak in eerste instantie niet veel, mocht het mislukken, dan heb je niet zoveel ingrediënten verpest):
125 gram volkoren meel
50 gram bloem
1/2 tl baking soda
1/2 tl zout
1/2 ei
150 ml yoghurt
wat havermout/rozijntjes/kummel+knoflookpoeder+kruiden voor het smaakje

Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 190 graden
2. Meng in kom a: meel, bloem, zout, bakingsoda
3. Meng in kom b: yoghurt en ei
4. Vorm vanuit beide kommen een deegbal en verdeel deze bal in 3 stukken
5. Kneed door stuk 1 wat rozijntjes; door stuk 2 wat havermoutvlokken en door stuk 3 wat kummel, knoflookpoeder en kruiden
6. Vorm platte bollen van zo'n 3 cm hoog 
7. Maak bovenin een kruisvorm-inkeping van zo'n 1/2 cm diep
8. Leg de bolletjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat en bak ze zo'n 40-45 minuten, totdat er bovenop een korstje zichtbaar is en de bolletjes hol klinken bij het aantikken
9. Lekker bij bijvoorbeeld een uiensoepje