vrijdag 28 april 2023

Maandprojectje: elke week een kookboekrecept #4 April: Cakes en Gebak

 Cakes en Gebak.
Een heerlijk boek.....
Deze maand april stond wekelijks een receptje op het programma, telkens samen gemaakt met zoontje van 3. En daarna samen opgepeuzeld. 

Week 1: Citroenmuffins
De citroenmuffins maakten we met sinaasappel in plaats van citroen. Heerlijk mals waren de muffins. Wat ons betreft: goed gelukt!

Week 2: Citroenkoek
Ook de citroenkoek maakten we met sinaasappelsap in plaats van citroensap. Wederom heerlijk gelukt. Qua smaak leek het veel op de citroenmuffins.

Week 3: Snelle bessentaart
Omdat we niet verse bessen in huis hadden, hebben we een mengsel gemaakt van appeltjes en zelfgemaakte bramenjam. De koek was heerlijk, maar wel een beetje nattig door de appel/bramenjam. Wederom een heerlijk taartje.

Week 4: Wener Apfelstrudel
Zoals te zien is, geen foto van het eindresultaat. Dit omdat het niet gelukt is. Qua vorm was de strudel niet echt mooi en netjes. De korst was zeer hard. De vulling was wel lekker. Niet echt een recept om te herhalen, temeer omdat er veel tijd in ging zitten. 

Voor de maand mei staat het boek: 'Oma's kruimeltaarten' op de planning.
Ik heb even getwijfeld om te wisselen met een andere maand, omdat we aankomende maand weer elke week een taart hebben en een maaltijd of soepje bijvoorbeeld ook wel eens leuk is om volgens recept te maken, maar ik laat het toch maar zo staan. Temeer omdat ik in mei jarig hoop te zijn en dan zijn er toch taartjes nodig. Misschien dat ik wel een en ander invries voor de verjaardag. 

vrijdag 7 april 2023

Uit het leven van alledag: weekplanning en dagindeling

 Ieder met kind(eren) zal weten dat dag- en weekplanningen veelal rondom de kinderen en hun bezigheden verlopen. Rondom etenstijden, schooltijden, opvangtijden, slaapjestijden en noem maar op.
Nu onze zoon geen middagslaapjes meer doet, is mijn weekplanning en dagindeling qua huishouding ook weer wat veranderd. 
Bij gezondheid zal het in augustus weer veranderen, wanneer zoon voor het eerst naar school gaat. Tot die tijd ziet mijn week en mijn dag qua huishouden er ongeveer zo uit:

Maandag:
Ik start de dag met een kookwas en daarna een donkere was. Daarna gaat de droger aan en vouw ik de drogervouw. De overige kleding hang ik over rekjes te drogen. Op maandagmorgen doe ik de bovenboel ietsjes: opruimen, toilet schonen en de vloer even kort dweilen. Verder ruim ik de vaatwasser uit. In de middag doe ik de benedenboel: stoffen, stofzuigen, opruimen, dweilen, toilet schonen. Ik kook het eten. Om een uur of 5 worden de boodschappen door Picnic bezorgd. Voordat ik alles inruim, heb ik een doekje door de koelkast gehaald. In de avond dweil ik de kamer en bestel ik alvast de boodschappen voor de volgende maandag.

Dinsdag:
De ochtend werk ik in het onderwijs en haal ik zoon bij de gastouder op. In de middag werk ik vooral voor school. Verder strijk ik het droge wasgoed wat gestreken moet worden en vouw de overige schone was van gisteren op. Ik kook het avondeten en haal nog een zuiger door de benedenverdieping. 

Woensdag:
In de ochtend doe ik een was, die ik te drogen ophang. Verder ruim ik de vaatwasser uit. Ik schoon het boventoilet. In de ochtend doe ik soms nog wat boodschappen met zoon, of ga met zoon naar de bieb. De buitenboel staat vaak op woensdag op het programma (vegen, harken, ruimen lappen etc.). Ik kook het avondeten en 's avonds dweil ik de vloer, nadat er gezogen is. Ook staat er altijd werk voor school op het programma. 

Donderdag:
In de ochtend vouw ik de was van gisteren en verschoon de bedden. Ik haal een zuiger door de benedenverdieping en schoon de toiletten. Daarna ga ik naar mijn werk op school voor de rest van de dag. 's Avonds hebben we altijd makkelijk eten: brood met soep, omdat ik laat uit mijn werk op school kom. 's Avonds doe ik verder niets in en aan het huishouden, maar staat de avond in het teken van werken voor school.

Vrijdag:
Ik was het beddengoed. De vaatwasser ruim ik uit. Ik schoon het toilet boven. Beneden zuig ik. Bij mooi weer ben ik ook buiten bezig. Op vrijdag doe ik ook onze huiselijke financiën: noteren wat alle uitgaven en inkomsten van de afgelopen week waren, spaarchallenges en spaartrackers bijwerken. Geregeld gaan zoon en ik naar de bieb, of naar de Kringloopwinkel ofzo. In de middag strijk ik het schone goed wat gestreken moet worden en strijk ik alvast voor de zondag en de kleding voor mijn werk in de volgende week. Ik kook het avondeten. 

Zaterdag:
In de morgen doe ik de kookwas en de donkere was. Daarna gaat de droger aan, zodat ik het droge goed in de middag kan vouwen en wegleggen. De bovenboel doe ik in de ochtend uitgebreid: stoffen, soppen, zuigen, dweilen, toilet boenen, prullenbakjes legen etc. Beneden zuig en dweil ik en sop het toilet. Ook de buitenboel komt vaak weer wat aan de orde: even vegen, harken, tuinset schonen etc. Ook de vaatwasser wordt nog even aangeslingerd en uitgeruimd. 

Zondag:
Op deze dag houden we rustdag en doen we alleen het nodige huishoudelijke werk, zoals koken. Schoonmaken en wassen en strijken etc. doen we niet. Heerlijk om zo een dag te hebben, waar we alles lekker uit handen kunnen laten wat dit betreft.

Elke middag na het middageten, hebben zoon en ik een rustmoment. Nu hij niet meer slaapt 's middags, is dat heerlijk. In dit moment luisteren en bekijken we samen allerlei rustige muziek: muziekinstrumenten, orkesten, carillons, koren.