Maandprojectje: Elke week een kookboekrecept #3 Maart: Wannee

 

Deze maand maart stond Wannee op het programma.

Wannee is een basiskook- en -bakboek, waarmee de vroegere huishoudschoolbezoeksters werden grootgebracht. Prima boek met alledaagse recepten, maar ook bijzondere recepten. Ik heb de volgende recepten gemaakt:

week 1: Aardappelpannenkoekjes:

Zoals te zien is op de foto, was de uitkomst niet je van het. Het was allemaal wat te plakkerig om goed te kunnen bakken. Maar de smaak was wel je van het en daar gaat het uiteindelijk om :)

week 2: Boterkoek:

Ik heb de helft van het recept gebruikt. Dat doe ik trouwens met en bij de meeste recepten. Zo snoepen we niet te veel en mocht het niet lekker zijn, dan hoeven we niet zoveel tegen heug en meug op te eten. Dit boterkoekje was heerlijk: knapperig vanbuiten en mals vanbinnen.

week 3: Kerstkransjes:

Kerstkransjes in de maand van de lente. Het kan gewoon. Wel met een eigen twist en mede bereid door zoon van 3. Als topping niet amandelschaafsel gebruikt, maar chocola, rozijnen en muesli. Heerlijk. Ze waren zo op.

week 4: Boterbiesjes:

Wederom heerlijke koekjes. Een deel geven we cadeau en hebben we in glazen potten gedaan, met een leuk labeltje er aan. 

In de volgende maand willen we gaan bakken vanuit het boek 'Cakes en gebak'. Zoals de titel al zegt: enkel lekkers dus. Komend weekend wil ik keuzes gaan maken, ook dat is al voorpret. 

Grip op je gezins-financiën: Maak het leuk met de budget binder; update

 De laatste post schreef ik over mijn nieuw aangekochte budget binder, om zo onze gezins-financiën bij elkaar te houden, op een leuke manier. 

Nu een week verder, heb ik wat aanpassingen aan de binder gedaan en heb ik ook enkele spaarregels voor mezelf opgesteld, die ik graag hier wil delen. 

De hoesjes in de binder hebben  nu een gezellige voorkant. Ik had nog een mandala kleurboek liggen: lekker aan het kleuren geweest en uit de mandalakleurplaten deze voorkantjes gemaakt. Wordt zo'n kleurboek ook nog weer eens gebruikt :)

Hoesje 1:

 

Alle trackers bij elkaar (dobbelsteenspel, Zerotracker, cadeautracker en boodschappentracker

Hoesje 2:

 

Cashchallenge vakantie (prullaria; 40 euro)

Hoesje 3: 

Kleingeldchallenge (t.w.v. 5 euro, voor iets op mijn persoonlijk wensenlijstje)

Hoesje 4: 

Cashchallenge zoon school (nu 40 euro, voor aankoop beker en lunchtrommel en rugzak voor als zoon voor het eerst naar school gaat)

Hoesje 5: 

Cashchallenge december (40 euro, voor extra aankoopjes in die dure maand)

Hoesje 6: 

Maand- en jaaroverzicht van al onze inkomsten en uitgaven. 

De 'regels' die ik bij deze binder voor mezelf opgesteld heb, zijn deze:

1. De cash spaarchallenges voor zoon, december en vakantie moeten ook echt van spaargeld gemaakt worden, dus niet van geld wat ik eigenlijk achteruit zet/bewaar en dus niet echt uitgespaard heb. Dit spaargeld komt van extra inkomsten, wat verjaardagsgeld en van het dobbelsteenspel+Zero-challenge.

2. Van het bedrag wat ik spaar met het dobbelsteenspel+Zero-challenge mag ik 1/3 deel verdelen over de 3 spaarchallenges, waarvan het grootste gedeelte eerst naar zoon en vakantie gaan en een klein deel naar december. Een groot bedrag zal dit niet zijn. Het spel en Zero zelf zal vaak niet meer dan 10 euro zijn. Hiervan 1/3 deel is zo'n 3 euro, die weer over 3 challenges verdeeld gaat worden. Maar sparen met kleine bedragjes is ook leuk.

3. Voor de kleingeldchallenge mag ik wel niet-gespaard kleingeld gebruiken: 10 en 20 cent. De 5 centjes doe ik altijd in de spaarpot van zoon. 

4. Voor de Zero-challenge rond ik elke vrijdag het bedrag op onze betaalrekening af naar beneden, naar de 5 euro of naar de 0 euro. Meer dan 5 euro zal dit dus niet opleveren.

5. In ons hoofd hebben we een spaarbedrag wat we graag aan het eind van dit jaar willen behaald hebben, dit ook inclusief rente etc. Hiernaar hopen we toe te werken op allerlei manieren. 

Grip op je gezins-financiën: Maak het leuk met de budget binder.

 Cash-stuffing, budgetplanners, budgetbinders, contanten....De laatste tijd vind je steeds meer Nederlandstalige filmpjes over dit fenomeen, overgewaaid uit Amerika. Je merkt dat steeds meer mensen grip op hun financiën willen hebben, mede door het budgetteren en het betalen met contant geld, maar dit laatste wordt overigens weer steeds onmogelijker in veel winkels. 

Persoonlijk vind ik het razend interessant en ontspannend om deze filmpjes te bekijken, maar heb lang getwijfeld of ik er ook iets mee zou doen. Veel contanten in huis hebben, is inbraaktechnisch niet handig. Tevens zie ik de voordelen van alles in categorieën onderbrengen nog steeds niet zo in. Als we in ons financiële huishouden iets echt nodig hebben, dan hebben we daar de betaalrekening of de spaarrekening voor en betalen we het gewoon daarvan. We zijn ook niet echt van het zomaar uitgeven.

Toch vind ik het gezellige van de binders met de leuke geldhoesjes en het leuke van de spaar-challenges wel aantrekkelijk. Daarom heb ik gekozen om het financiële toch wat leuker te maken door ook zo'n binder met van die leuke geldhoesjes aan te schaffen en om een paar spaarchallenges in het leven te roepen en ook om wat geldtrackers bij te houden en om in een paar hoesjes wat contant geld te sparen. 

De binder (A6):

Deze bestelde ik op Ali-Express en kostte een kleine 13 euro. De kwaliteit zal wel niet je van het zijn, maar voor mij is het prima. Het werd geleverd met 6 geldhoesjes. In deze binder wil ik ons hele financiële dagelijks plaatje bewaren.

Zo heb ik het ingericht:

Hoesje 1: 

Een spaarchallenge als spel met een dobbelsteen. Ik wil dit elke vrijdag (mijn dag waarop ik de financiën regel) gaan doen. De bedoeling is dat je met de dobbelsteen gooit en het vakje uittelt, waarop dan een bepaald spaaropdrachtje staat, zoals 'de datum:4' of 'aantal ogen:2'. Dit bedrag maak ik dan online over naar onze spaarrekening. 

Hoesje 2 en 3:

Twee trackers. De ene gaat over ons boodschappenbudget. Alles wat ik onder ons budget blijf, maak ik online over naar de spaarrekening. Op de tracker kan je het bedrag inkleuren. De andere tracker is de Zero-challenge. Op vrijdag kijk in naar onze betaalrekening en rond ik het af op 0,00 aan het eind. Dit afrondingsbedrag maak ik online over naar onze betaalrekening. Het bedrag kleur ik dan in. Beide trackers zijn allebei goed voor 107 euro.

Hoesje 3:

Vakantie-hebbedingetjes met daarop 20 koffers van elk 2 euro. Dit wil ik contant sparen en hiervan 'mag' ik als we op vakantie zijn allerlei onzinnigheden en tierelantijntjes kopen. Dit doe ik normaal nooit, dus dan is dat extra leuk.

Hoesje 4:

Een spaarchallenge met daarop stickers ter waarde van 20 cent om zo 5 euro bij elkaar te sparen. Dit ga ik ook contant doen. Waarvoor, dat weet ik nog niet. De 10 centen kunnen hier ook in. De 5 centjes doe ik altijd in het spaarpotje van ons zoontje.

Hoesje 5:

Hierin zit opgevouwen ons hele financiële dagelijks leven, per maand genoteerd:

*Alle inkomsten

*Alle vaste kosten

*Alle non-foodkosten, zoals brandstof auto, cadeaugeld, kerkgeld, kleding, etc.

*Alle supermarkt kosten

*Inkomsten-Uitgaven

Dit geeft een prachtig overzicht per maand en voor het jaaroverzicht gebruiken we dit ook. Je hebt zo een perfecte inzage in je gezins-financiën. 

Hoesje 6 (niet op de foto):

In dit hoesje zit een tracker voor alle cadeau-uitgaven. Ik heb een bedrag begroot voor een jaar en dit geldt dan voor alle cadeaus, van verjaardagen tot moeder- en vaderdag en van huwelijkscadeaus tot sinterklaascadeaus. 

Ik heb de binder nog maar net in huis, maar ik merk dat het fijn is om alles op 1 plekje te hebben en dat de leuke manier waarop alles gestalte krijgt, het extra de moeite waard maakt om je financiën zo op orde te houden.