December: recept- en voedselmaand #2: weekmenu en volkoren soezen

 In deze derde week van december wil ik weer het weekmenu delen en een gemaakt receptje delen: volkoren soesjes gevuld met puddingcreme.

Weekmenu 14-20 december.

zondag: sperziebonen, aardappelen, witvis, roomijs als toetje

maandag: zilvervliesrijst, allerlei groente geroerbakt, kipburger+tofu, kruiden

dinsdag: aardappelen, broccoli, runder chipolataworstje 

woensdag: aardappelen, worteltjes, bratwursten

donderdag: tomatensoep, bruine broodjes uit de oven

vrijdag: prei en doperwtjes, aardappeltjes, runderhamburger

zaterdag: pizza met allerlei groenten

Receptje.

Dit receptje komt uit mijn klappertje, waarin ik receptjes heb geschreven, die goed lukten in het verleden; mijn zogenaamde succesrecepten ;)

Ik maakte grote soezen van volkoren meel en vulde ze met puddingcreme. 

Ik heb het recept uitgevoerd in 2/3 deel en verbaasde me over de hoeveelheid grote soezen die je daarmee nog kon maken: 10 soezen. Op de foto staan 7 soezen, op de bakplaat lagen echter nog 2 ongevulde soezen en 1 soes was al soldaat gemaakt. Niet zo groot als Bossche bollen, maar wel een stuk groter dan de kleine soesjes die we kennen. 

Ik heb de soezen voor 30 minuten laten bakken en ze kwamen prima uit de oven. 

De puddingcreme erin is lekker en prima. Slagroom erin is ook gewoon lekker. Je zou ze ook nog kunnen dippen in gesmolten chocola.

Een receptje dat snel gemaakt is, waarvoor je weinig ingrediënten nodig hebt, maar met een groots resultaat!