Deze keer komt het koken niet aan de orde, maar de handomdraai wel. Een frisse zomersalade, voor 1 persoon, maar makkelijk te maken voor meerdere personen.
Benodigdheden:
*5 grote augurken
*1/3 komkommer
*15 snoeptomaatjes
*handje croutons
*natuurazijn
*stevia
1. Was komkommer en tomaatjes goed.
2. Snijd augurken, tomaatjes en komkommer (met schil) in kleine blokjes en doe ze in een schaal.
3. Voeg enkele druppels stevia en een scheut azijn toe en hutsel het geheel dooreen.
4. Meng vlak voor het opdienen de croutons door de salade, zodat ze knapperig zijn.
5. Eet smakelijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten