Spullen wegdoen #4: 31 spullen in maart

afbeelding van internet

Ook deze maand is het weer gelukt: zoveel spullen wegdoen als dat er dagen in de maand zijn. Eerlijk is eerlijk, op het laatst moesten 
wel wat spullen opgezocht worden, om aan het aantal te komen, maar 't is toch gelukt. Dit ging er weg (kringloop, kledingcontainer, afvalstort):

kleding: 1
huishoudelijk: 9
schrijfwaren: 3
boeken: 3
tuin: 2
accessoires: 11
verzorging: 2

Totaal: 31

In de maand april wil ik proberen om 30 items weg te doen. 

Schoonmaken met baking soda #1: Theepot

Baking soda (of natriumbicarbonaat) is een veelzijdig middel.Je kunt het gebruiken bij je bakkunsten, want het werkt o.a. als rijsmiddel (dus i.p.v. gist/bakpoeder), maar je kunt het ook bijvoorbeeld in het huishouden gebruiken als schoonmaakmiddel. Eens in de zoveel tijd koop ik een paar pakjes baking soda bij de Toko in Amersfoort (volgens mij bij Toko Dong-a). Voor nog geen €1,50 heb je een pakje van 400 gram:

Je kunt met baking soda bijvoorbeeld vieze geurtjes wegnemen, je oven schoonmaken, voegen schoonmaken, je was nog beter wassen, je gootsteentje en toilet ontkalken en boenen. 
Deze keer maakte ik onze theepot schoon. We gebruiken deze pot op zondag. Elke keer spoelen we 'm goed om, maar na verloop van tijd blijft er toch veel thee-aanslag in de pot zitten. Met gewoon afwassen gaat dit er niet uit. Wel bijvoorbeeld met soda en azijn. Dat kan ook. Maar met baking soda lukt het ook. En dat binnen een mum van tijd.
Zo toonde de pot voor de cleaning:

Zo toonde de pot na de cleaning:

Blinkend dus. De wijze waarop is zeer simpel. Men neme een schone doek en maakt deze nat. Men strooit wat baking soda in de pot en met de natte doek wrijf je de baking soda over de binnenwand:

Even afspoelen en omspoelen en klaar is het. 

In de tuit hebben we ook nog zo'n soort schenkbezempje zitten (zodat de straal goed loopt). Deze heb ik laten weken in een glaasje met water en baking soda:

1 Hollandse lucht #3 maart

Deze maand slechts 1 Hollandse lucht, maar niet minder mooi. Deze lucht dekt niet de luchtenlading van maart. Maart had namelijk ook prachtige helderblauwe luchten met een mooie zon. Hiervan had ik ook foto's, maar mislukte foto's. 

In de leesstoel: Eten tegen kanker

Kanker is een vreselijke ziekte. Een gevreesde ziekte. Helaas krijgen veel mensen met deze ziekte te maken. 
Zover we weten, hebben mijn man en ik nu deze ziekte niet. Toch heb ik bovenstaand boek gelezen. Met interesse. Je hoort en leest namelijk steeds meer over de relatie tussen voeding en het ontstaan van kanker, maar ook over de relatie tussen voeding en het omgaan met kanker.
Er zijn gebieden/landen in de wereld waar kanker weinig voorkomt (bijvoorbeeld in Japan, maar ook rond de Middellandse Zee). De reden hiervoor wordt onder andere gezocht in de voedingsgewoonten van die bevolkingen. Zo is er in Duitsland een kliniek (Helioskliniek in Hüls) waar (uitbehandelde) kankerpatiënten allerlei therapieën ondergaan, waaronder voedseltherapieën, zoals met kurkumapreparaten. Er schijnen daar wonderen te gebeuren. Mensen ten dode opgeschreven, die nog lang daarna kunnen en mogen leven. Bij ons in Nederland komt kanker relatief veel voor. Onder andere onze voedingsgewoonten zijn lang niet altijd om over naar huis te schrijven. Integendeel. 
Het bovenstaand boek heb ik gelezen vanwege de interesse in dit onderwerp. Ik denk dat je met een goede voeding veel kan voorkomen en veel kan verbeteren (menselijker wijs gezien dan). En natuurlijk is het niet te hopen dat wij of een van onze dierbaren deze ziekte krijgen, maar het is niet verkeerd om je vooraf in dit onderwerp te verdiepen.
Het boek is voor een deel een informatief boek, met bijvoorbeeld informatie over hoe kankercellen zich ontwikkelen en welke invloeden van binnenuit en buitenaf van belang zijn, maar het geeft ook informatie over een aantal belangrijke voedingsmiddelen, die de groei van cellen kunnen tegenhouden of verminderen of die genuttigd kunnen worden wanneer de kanker zich reeds geopenbaard heeft.
Het boek is voor het andere deel een kookboek. In dit gedeelte worden met die voedingsmiddelen verschillende recepten uitgewerkt.

Een aantal van genoemde voedingsmiddelen (preventief of curatief te nuttigen) zijn: groene thee (losse thee), peper, lijnzaad (gemalen), allerlei soort van kruiden, kurkuma, algen, tomaten (verwarmd, als saus), probiotica (bijvoorbeeld Griekse yoghurt), paddenstoelen, knoflook, uien, alle koolsoorten (gebakken of gestoofd of gestoomd), klein fruit (zoals bosbes), citrusvruchten, rode wijn, pure chocola, vette vis.

Het boek is een uitgave van 2008. Ik denk dat sinds die tijd al weer heel wat nieuwe inzichten m.b.t. kanker, ook op gebied van voeding, zijn gekomen. Op internet is er genoeg over te lezen. 

Gezond koken in een handomdraai #1 ~Bietenstamppot met gehaktbal~

Handomdraai=ca. 20 min.

Benodigdheden:

500 gram gekookte bietjes
750 gram kruimige aardappelen
2 gebraden gehaktballetjes (selfmade)
koffiemelk, zoetstof, zout, koekkruiden, peper

Bereidingswijze:
1. Kook de aardappelen met wat zout gaar
2. Warm de gehaktballen op (in 20 min. kan je ook gehaktballen braden)
3. Doe de laatste 10 minuten van de kooktijd de gesneden bietjes bij de aardappelen
4. Giet het hele spulletje af
5. Stamp het spulletje dooreen
6. Doe melk en kruiden etc. erdoor
Eet smakelijk!

Zelf vaatwasmiddel maken (biologisch...)

In een vorige post schreef ik over het zelf maken van wasmiddel. In deze post wil ik laten zien dat je ook zelf vaatwasmiddel kan maken, in poedervorm, of in compacte blokjes. Op internet zijn talloze recepten te zien. Het lijkt me dat deze vaatwasmiddel beter voor het milieu en voor je gezondheid is (want tenslotte eet je van de spullen die uit de vaatwasser komen) en daarbij ook nog eens heel goedkoop.

Benodigdheden:
*mengschaal en garde (en ijsblokjesvorm)
*1 deel zeezout (45 gram)
*1 deel baking soda (45 gram)
*3 delen Driehoeks kristalsoda (de andere soda's trekken vocht aan en dat is niet de bedoeling) (135 gram)
*3 delen citroenzuur
*azijn (wanneer je blokjes wilt maken, dus optioneel)

Bereidingswijze (voor poeder):
**We hadden alleen maar zeezout grof, dus het was eerst vermalen geblazen (met een koffieboonmaler en dat ging perfect).
1. Meng alles door elkaar, behalve de azijn. Je hebt nu vaatwaspoeder. 

Deze poeder kan je bewaren in een afsluitbare pot.
2. Wil je tabletten? Voeg dan bij punt 1 in partjes azijn toe, net zolang totdat er een dikke pasta ontstaat. Deze pasta kan je in de ijsblokjesvorm doen. Laat dit ca. 24 uur op een warme plaats uitharden. De vaatwastabletten zijn klaar en kunnen in een afsluitbare pot bewaard worden.

Toepassing:
We hebben nu al heel wat vaatwasbeurtjes met deze poeder laten wassen. De vaat komt er over het algemeen schoon, fris en droog uit. Wel denken we een licht waasje op bestek en glas te zien, maar dat is er zo af te vegen. De pannen worden niet schoon genoeg naar onze zin, maar als dat alles is... Dit middel is gewoon goed en gezond voor je en de pannen doen we dan maar met de hand. Wel overwegen we om zo nu en dan een kwart vaatwasblokje erbij te doen, wanneer de vaat heel vies of vettig is.

Zelf wasmiddel maken van Dove-zeep

Onlangs struinde ik het internet weer eens af op zoek naar leuke ideeën, op allerlei terreinen. Dit keer op het terrein van het zelf maken van wasmiddel en vaatwasmiddel. Ik wilde graag eens zelf wasmiddel proberen te maken, gewoon omdat ik dat leuk vind. Zelf vaatwasmiddel maken lijkt me goed, omdat in de gewone vaatwasblokjes volgens mij veel troep zit. Maar dit laatste voor een volgende post.

Op internet zijn talrijke recepten voor het zelf maken van wasmiddel te vinden. Eigenlijk komen al die recepten toch wel op hetzelfde neer, namelijk dit recept (omgerekend naar een liter):

50 gram geraspte zeep (van een blok)
50 gram soda (voor gekleurde was moet de soda weggelaten worden)
1 liter water
pan, lege fles, houten lepel, trechter

Ik kocht bij de Action een pakje met twee Dove-zeepjes à 100 gram. Hiermee zou ik dus 4 keer zo'n batch kunnen maken. Een Dove-zeepje halveerde ik en sneed en hakte het met een scherp mes in zeer kleine fliedertjes en fladdertjes (volgens een blogger zou snijden fijner zijn dan raspen). 

Het water bracht ik aan de kook. Daarna voegde ik de fladdertjes zeep toe en liet dit al roerend (geheel!) oplossen. Vervolgens kon de soda erbij en werd dit ook al roerend opgelost. 

De substantie mocht een dag afkoelen en lobberig worden (laat het in ieder geval 12 uur afkoelen). Daarna roerde ik het weer tot een smeuïge massa en goot het middels een trechter in een lege schone fles. 

Zelfgemaakte wasmiddel in fles met rode dop. Mooi wit hè?

Per wasbeurt gebruik ik 2 volle doppen en daarbij een paar scheppen baking soda in de trommel. Als wasverzachter zou nog een scheut azijn in het daarvoor bestemde bakje gebruikt kunnen worden. Ik gebruik het voor de witte was, maar ik wissel het ook wel eens af met gewone wasmiddel. 
Het wasgoed wordt echt goed schoon en heeft een subtiele frisse geur. Een blijvertje dus!

speed-huishouden

Hoe doe je dat, je hele huis schonen in een middagje, inclusief was vouwen?
Deze woensdagmiddag is het zover. Ik moet in een paar uurtjes het hele huishouden doen, omdat ik deze week de hele week werk. Terwijl ik dit typ, is het 14:53. Ik wil om 15:00 gaan beginnen. Nu heb ik wel gisteravond al twee wassen gedraaid en opgehangen en op dit moment draait er ook een was. Mijn programma:
15:00-15:10  Bovenverdieping zuigen
15:10-15:25  Sopje maken en alle oppervlakten even afnemen, inclusief deurklinken
15:25-15:35  Bovenverdieping dweilen
15:35-15:45  Toilet, sanitaire spullen soppen en vloer badkamer dweilen
15:45-16:00  Pauze
16:00-16:10  Meubels afstoffen met anti-statisch doekje
16:10-16:15  Benedenverdieping zuigen
16:15-16:25  Sopje maken en deuren, keukenkastjes, klinken afnemen. Tevens toilet soppen
16:25-16:35  Benedenverdieping dweilen
16:35-17:00  Afvalbakjes boven leegmaken en was opvouwen. Tevens een nieuwe was erin doen.

Ik ga nu aan de slag! 

Update: Ik was klaar om 17:15 uur met alle bovengenoemde zaken. Een kwartier later dan gepland, maar dat kwam omdat ik ook in die 2 uur een kwartiertje aan de telefoon hing. Dus trek je die tijd eraf, dan kom je precies uit!

Paar kilo kwijt raken #3

afbeelding van internet
Tja, daar zit je dan met de vorig geschreven posten. Geschreven vol enthousiasme, want de weegschaal gaf elke week weer minder gewicht aan. Nu zijn we, sinds de laatste post #2, weer een maand verder. Geeft de weegschaal weer 2 kilo minder aan, dan de vorige maand?
Nee. Helaas niet. Integendeel. De weegschaal geeft al de hele maand zo'n 0,6 kg meer aan. En hoe dat kan? Ik weet het niet. Ik houd me namelijk aan dezelfde dingen als in januari en februari: hetzelfde voedselpatroon, doordeweeks 200 à 300 kcal minder eten (met het behoud van evenwicht tussen koolhydraten, eiwitten en vetten), dezelfde bewegingsintensiteit en noem maar op. Er gaat werkelijk niets anders en toch ben ik aangekomen.
Natuurlijk heb ik hierover op internet gezocht. Het aankomen (terwijl je niet ongezonder leeft, minder beweegt of meer eet) kan komen door het vasthouden van vocht, door je hormonale gebeuren, maar ook door het toenemen van je spiermassa. Dit laatste zou wel eens het geval kunnen zijn. Ik merk namelijk aan mijn kleren dat ze ruimer zitten en blijven zitten. Dus waarschijnlijk is er wel vet :) verdwenen, maar is het spierweefsel uitgebreid. Dat is niet erg, maar ik had liever gezien dat er ook deze maand weer een paar kilo verdwenen waren, want mijn streefgewichtje ligt toch nog zo'n 3 kilo onder het huidige gewicht.