Helaas deed onlangs een griepje weer z'n intrede in ons huis. Allerlei middeltjes werden weer geprobeerd. Een vers kippensoepje schijnt ook heel goed te zijn tegen griep. We maakten dus een vers kippensoepje. Simpel, lekker en hopelijk geneeskrachtig.
Benodigdheden voor 1 liter:
*3 grote kippenpoten
*2 kippen bouillonblokjes
*1 liter water
*1 zakje soepgroente
*een paar uien
*een hand vol vermicelli
Bereidingswijze:
1. Breng water en bouillonblokjes aan de kook.
2. Ontvel ondertussen de kippenpoten en voeg deze samen met de gesnipperde uien daarna toe aan het kokend water.
3. Laat de pootjes en uitjes lekker een poos koken (zo'n 20 minuten).
4. Doe vermicelli en soepgroenten nu bij het soepje en kook dit nog 10 minuten door.
5. Klaar is het soepje.
Benodigdheden voor 1 liter:
*2 kippen bouillonblokjes
*1 liter water
*1 zakje soepgroente
*een paar uien
*een hand vol vermicelli
Bereidingswijze:
1. Breng water en bouillonblokjes aan de kook.
2. Ontvel ondertussen de kippenpoten en voeg deze samen met de gesnipperde uien daarna toe aan het kokend water.
3. Laat de pootjes en uitjes lekker een poos koken (zo'n 20 minuten).
4. Doe vermicelli en soepgroenten nu bij het soepje en kook dit nog 10 minuten door.
5. Klaar is het soepje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten