September: Budgetmaand #4: vierde week (budget warme maaltijden)

 

Deze week heb ik gewoon m'n ding gedaan: boodschapjes en wat koopjes bij de Action. Wel lettend op de uitgaven, maar niet zo heel budget als ik me deze maand had voorgenomen. 

Wel wil ik ons menu van deze week hier delen. Warme maaltijden voor budgetprijzen, maar dat doen we eigenlijk altijd wel. 

De maaltijden waren voor 3 personen en het bedrag tussen haakjes is totaal voor 3 personen:
*Zondag: aardappelen, boontjes uit de moestuin, vis en een stukje ijs (ca 4 euro)
*Maandag: volkoren macaroni, soepgroenten, rundergehakt en wat rauwe wortel (ca 4 euro)
*Dinsdag: bietjes uit de moestuin, appelmoes uit de moestuin, aardappelen, rundervink (ca 3 euro)
*Woensdag: aardappelen uit de oven, wortelen, chipolataworstjes (ca 3,50 euro)
*Donderdag: courgettesoep (moestuin), paprikasoep, stokbrood, bapaobroodje (ca 2,50 euro)
*Vrijdag: aardappelen, prei, doperwtjes voor zoon, rookworst (ca 3,75 euro)
*Zaterdag (morgen): patatjes, kroketje, saus (ca 3,50 euro)

Totale prijs voor de warme maaltijden van deze week: rond 25 euro, dit delend door 3 personen is dat een gemiddelde van 8,30 euro per persoon voor een hele week!

Hier kan je geen Hello Fresh pakket voor kopen! Gewoon gezond en lekker en genoeg eten per persoon. Zelf bereid, met verse en gezonde ingrediënten. 

Voor de volgende maand staat op het programma: kledingordening en spullenopruiming. 

De kledingwissel van lente/zomer naar herfst/winter staat voor de deur. Er moet wat kleding aangeschaft worden en er kan kleding weg. Ook wil ik wat minimalistischer met kleding omgaan en kijken of ik al van tevoren setjes kan maken. Er moet misschien wat kleding vermaakt worden en er zullen wat twijfelgevallen zijn, waarvoor ik een plannetje moet bedenken.

Dit ga ik in oktober voor elkaar maken. Elke week hoop ik een update te melden. 

September: Budgetmaand #3: derde week

 

Deze week ben ik niet heel actief met budgetteren bezig geweest, maar heb ook niet veel meer dan enkel de boodschappen gekocht, dus een 'goedkope' week. Wel heb ik een cadeautje besteld voor een familielid. Deze week heb ik een paar enquetes weer gemaakt (was ook een doel van deze maand) en een boek verkocht (was ook een doel van deze maand). Dus weinig opzienbarende dingen op gebied van geld.

September: Budgetmaand #2: 2e week

 

Deze week ook niet veel gedaan met al mijn voornemens. Wel zijn onze boodschappenuitgaven naar wens geweest. 

Ik ben zelfs naar de Action geweest, wat niet mijn bedoeling was, maar achteraf gezien in budgetlicht toch verstandig was. Ik had wat snoepgoed nodig voor het verjaardagsfeestje van zoon en ik had een verjaardagscadeautje nodig voor een kind. Tevens moest ik wat halen voor een ander. Mijn voornemen was dus om alles bij Picnic, AH of Boni te kopen, maar eerlijk is eerlijk, bij de Action ben je gewoon goedkoper uit: met snoep en met cadeautjes. Bij mezelf nagegaan: wat is mijn doel met al mijn voornemens? Geld besparen. In dit geval ging dat dus het beste bij de Action, mits ik niet allerlei andere onnodige zaken zou meenemen. Dat heb ik dus ook niet gedaan. Voor mooie prijsjes heb ik lekkere en leuke dingen kunnen kopen.
Met mijn cashstuffing heb ik niets gedaan in de afgelopen week en ik heb ook niets verkocht op Marktplaats. 

September: Budgetmaand #1: de eerste week

 

De eerste week van september ligt alweer een paar dagen achter ons. In de laatste blog van augustus had ik allerlei plannen voor deze maand en het is ook echt de bedoeling dat dat allemaal gebeurt, maar in de eerste week is er niet zoveel van gekomen.

Boodschappenbudget.

Een mindering qua budget voor boodschappen is niet echt gelukt. Ook heb ik in de afgelopen week niet kunnen sparen voor mijn cash-stuffing, dus ik ben niet toegekomen aan verkopen op Marktplaats of het invullen van enquêtes. Tevens heb ik niet alles gekocht bij Picnic/Boni/AH, want zonder dat ik erover nadacht, heb ik vorige week een abonnement op Landleven afgesloten (wel een leuke deal...) en dat was in deze maand niet echt de bedoeling, maar goed we gaan straks wel weer van de Landlevens genieten.

Budgetmaaltijden.

Qua avondmaaltijden lukt het ons eigenlijk altijd om met een laag budget gezond te eten. We zijn met 3 personen: man, vrouw en kind van 5 jaar. De meeste avond maaltijden kosten slechts 4 euro in totaal, dus zo'n 1,65 euro per persoon. Een voorbeeld wil ik hieronder weergeven.

Rijstmaaltijd met soepgroenten, kipburger en tofu.

Nodig:

2 kopjes zilvervliesrijst

1 zakje soepgroente van 400 gram

1 gegrilde kipburger

1/4 stuk tofu

wat specerijen en sausjes naar smaak

Bereidingswijze:

1.Snij burger en tofu in kleine blokjes en bak op hoog vuur aan (met wat ketjap)

2.Voeg de soepgroente toe, met wat zout/peper/kruiden en bak op hoog vuur.

3.Kook ondertussen de rijst gaar.

4.Giet de rijst af, laat even staan en voeg daarna vlees-groentegebeuren erbij.

5.Eet smakelijk voor nog geen 1,70 per persoon!

Tofu is een goede vleesvervanger, ook gezond. We kopen eens in de 4 weken een blok van ongeveer 2,50 euro, delen deze in 4 stukken en vriezen deze stukken in. Elke maandag eten we iets van zilvervliesrijst of volkoren macaroni/spaghetti. In de rijst (2 kopjes zijn ongeveer 40 cent) doen we 1 kipburger  (ongeveer 1,00 euro) en 1/4 stuk tofu (ongeveer 60 cent). Daarbij doen we dan een zak soepgroente van 1,40 euro. Samen kom je dan aan 3,40 euro. Met soms nog een ui erin of een stukje paprika en wat sausjes of kruiden kom je aan ongeveer 4 euro. In de macaroni/spaghetti doen we altijd 165 gram rundergehakt in blokjes en een 1/4 deel tofu. Makkelijk, lekker, goedkoop en gezond. 

Verjaardagscadeautje.

Voor deze 2e week had ik alweer een Action-boodschappenlijstje klaar....Niet bij nagedacht, totdat het me ineens te binnen schoot: mag niet. Ik heb deze week een verjaardagscadeautje voor een kind van 12 nodig en ik ga dat dus nu bij de AH proberen te kopen. Je kunt daar misschien een leuk badschuimpje of spiegeltje of iets voor notities kopen. Zal wel lukken. In de tweede week hoop ik hiervan een update te geven.

Dus voor deze week wil ik bewuster met mijn maandprojectje omgaan. Kijken of het lukt!