zaterdag 31 oktober 2015

Update: haakwerk: deken

In een berichtje in half september vermeldde ik dat ik was begonnen aan een haakproject, nl. een deken van granny's voor winteravonden op de bank en voor zomeravonden op het terras. 

Nu, 6 weken later, staat de teller op 32 granny's. Ik haak telkens 16 granny's en die haak ik weer aan elkaar tot een vierkant. 


De vierkanten hebben een afmeting van ongeveer 35x35 cm. 
Wanneer ik zo'n 9 à 12 vierkanten heb (...), wil ik ze allemaal aan elkaar haken tot een deken, waarna nog een gehaakt kantrandje om de deken komt. 
Het is toch wel een heel project. Ik houd het dus eerst maar eens op 9 vierkanten in totaal. 
Meestal haak ik de granny's onder het kijken van een filmpje of onder het eten koken bijvoorbeeld. Dit kan bijna op het gevoel. 
Het aan elkaar haken van de granny's kost best veel tijd. Hierbij moet ik ook wel goed kijken wat ik doe. 
M'n doel voor november is, om bij gezondheid, nog twee vierkanten bij elkaar te haken, dus weer 32 granny's. Wanneer ik dan zo stiekemweg doorreken en elke maand zet op 2 vierkanten, dan zou een kleedje van 9 vierkanten rond half februari klaar zijn. Dan is de ergste winter alweer voorbij, waarschijnlijk. Nu ja, het gaat om het plezier en een warme deken is nooit weg, toch?

Al met al vind ik de kleurstellingen best mooi. Het past niet direct bij onze woonkamerkleurtjes, maar dat maakt niet uit. Het gaat er om dat mijn beeld van een lekkere warm kleedje om je heen, terwijl je op de bank ligt te lezen, straks uit gaat komen. 

woensdag 28 oktober 2015

Kledingwissel van zomer naar winter, met de Konmari-methode (6)

In de herfstvakantie was het weer zover: de kledingwissel. Ik heb het nu iets anders aangepakt dan voorgaande keren. Voorgaande keren wisselde ik de kleding per kast, maar dat kostte toch enorm veel tijd. 
Deze keer heb ik eerst alle kasten met zomerkleding leeggehaald en de inhoud op bed gelegd:


Daarna heb ik de kledingstukken uitgezocht met de vraag: Word ik hier blij van (de Konmari-vraag).

Vervolgens heb ik de kasten van binnen schoongemaakt (uitzuigen en afsoppen).

Daarna heb ik de winterkleding uit de zolderkasten gehaald en ook weer geselecteerd met de vraag: word ik hier nog blij van. 

Hierna werden ook de zolderkasten van binnen schoongemaakt.

Als laatste stap heb ik de winterkleding in onze kasten gehangen en gelegd en de zomerkleding in de zolderkasten gehangen/gelegd (dit altijd in kledinghoezen en plastic zakken, met mottenballen erbij).

Restte me nog om de kasten van buiten af te soppen en de uitgezochte kleding, waar ik niet meer blij van word, om welke reden dan ook, weg te brengen naar de Kringloop (twee zakken). 

Al met al kostte deze kledingwissel me zo'n 3 uur. Ik ben tevreden over deze werkwijze.

zaterdag 24 oktober 2015

In de leesstoel: boeken van Corrie ten Boom


Onlangs heb ik, in het kader van een project op de school waar ik werk, 6 boeken van Corrie ten Boom gelezen. Zij en haar familie hebben in de tweede Wereldoorlog het leven van honderden Joden kunnen redden, mede door 'De Schuilplaats' die in hun huis was gecreëerd. Corrie heeft tijdens de oorlog in verschillende kampen gezeten, waaronder vrouwenkamp Ravensbrück. Zij werd door een administratieve fout vrij gelaten. Haar zus overleefde dit kamp niet. Na de oorlog heeft Corrie meer dan 60 landen bezocht, waar zij vergeving en liefde van God en tot de naaste verkondigde, maar ook uitdroeg met haar leven. Zij was een bijzondere vrouw, ook al zag ze dit zelf niet en zij is velen tot zegen geworden.
Ik wist al enigszins wat over haar en haar leven, maar door het lezen van deze boeken heb ik mij zeer verwonderd over deze vrouw, die zó levenslustig en opgewekt kon leven, ondanks de verschrikkelijke dingen die zij moest meemaken. Dat kon ze natuurlijk alleen maar in kracht van God. 
Het Corrie ten Boom-huis is te bezoeken aan de Barteljorisstraat 19 te Haarlem en het schijnt de moeite waard te zijn om dit huis, in originele staat, te bezichtigen. Staat dus nog op mijn wensenlijstje. 
Het leven van haar is ook verfilmd. De film heet 'The Hiding Place'. Het is een zeer heftige film. Ik heb met mijn leerlingen het eerste stukje bekeken, totdat de familie gevangen wordt genomen. Daarna werd het te heftig voor ze. Ik heb begrepen dat de film in tekenfilmvorm voor kinderen is te bezien. 
Hieronder nog enkele foto's van het project in mijn groep:
Corrie ten Boom

De huiskamer waar de Joden aten en sliepen

De schuilplaats (een kast)

Een concentratiekamp

Het Corrie ten Boom-huis

woensdag 21 oktober 2015

Gevarieerd avondeten

Hoe gevarieerd eten wij eigenlijk tijdens ons avondeten? 
We eten een keer per week rijst, met soepgroenten en kipfilet. 
Op zaterdag eten we of macaroni/spaghetti met soepgroenten en gehakt of pannenkoeken of patat met een snackie. 
Wanneer we visite krijgen of op visite gaan eten we vaak soep met warme broodjes. 
Voor de rest eten we aardappelen met groenten en een stukje vlees (en dit is toch minimaal 4 keer per week).

Welke groenten komen geregeld bij ons op tafel?
Oranje:
*waspeen
*winterwortel (hutspot)
Groen:
*broccoli
*snijbonen
*sperziebonen
*sugar snaps
*haricots verts
*andijvie
*spinazie
Rood
*bieten
*rode kool
*Paprika/tomaat voor bij of in de maaltijd
Wit
*spitskool
*prei
*witlof
*zuurkool
*ui voor bij of in de maaltijd

We proberen zoveel mogelijk met de kleur groente te variëren, want elke kleur heeft zo weer z'n eigen aardigheden. 
Heel soms eten we bruine bonen (klaargemaakt als chili con carne).
Zelf eet ik heel soms witte bonen in tomatensaus en doperwtjes.

Als vlees eten we iets minder gevarieerd:
*kipfilet (en dat eten we dan als gebakken stukjes of als kipsaté of als kipburger). Dit alles zelf klaargemaakt.
*rundergehakt
*hamburger (vers)/boomstam (soms)/rundervink/saucijsworstje
*runderrookworst
*snacks bij de patat

Wanneer je bovenstaande zo leest, dan blijkt maar weer hoe goed we het eigenlijk allemaal hebben. We hebben overvloed, keuze in eten, we kunnen beslissingen nemen omtrent voedsel. We mogen dat wel steeds meer en meer waarderen en er dankbaar voor zijn.

zaterdag 17 oktober 2015

Geproefd: speltkruidnoten

Ik kocht bij de Lidl een zakje speltkruidnoten. Nu zijn kruidnoten mij wel bekend en dan ook nog lekker bekend, maar kruidnoten gemaakt van spelt kende ik nog niet. Leuke bezigheid dus om ze eens uit te proberen. 

Ingrediënten enzo:



Prijs: € 0,79 (voor 250 gram)

Volgens Wikipedia is spelt: Spelt (Triticum spelta) is een eenjarige plant uit de grassenfamilie (Poaceae) uit het geslacht Tarwe (Triticum). Spelt wordt beschouwd als een primitieve tarwesoort. Het is een graansoort die reeds vóór 7000 v.Chr. verbouwd werd. Er komen veel mengvormen met en overgangen naar gewone tarwe voor, omdat spelt gemakkelijk kruist met de in de nabijheid verbouwde gewone tarwe[1].

Zeker de laatste tijd, waarin gezond eten een item is, komt het woord 'spelt' geregeld voorbij op voedselsites, foodblogs etc. Volgens de ene site zou speltbrood gezonder zijn dan 'gewoon' brood, terwijl dat volgens de andere site weer niet zo is. Ik ben geen voedingsdeskundige en ook geen foodblogster. Voor voors en tegens kan men zelf op internet gaan speuren. Mij ging het bij de proeverij er alleen maar om of het behapbaar zou zijn.

Wat vonden wij als smaakpanel (man en ik) van deze speltkruidnootjes?

Mijn man vond ze best te eten, alleen wat biscuitachtig. Zelf vond ik ze ook best te eten, alleen wat lichtverteerbaar, zodat je vanzelf veel en veel gaat nemen. Allebei waren we het er over eens dat het een goed alternatief voor de gewone kruidnoten is. Dus goed behapbaar.

woensdag 14 oktober 2015

Logeerkamer upgetut

Met het intreden van de herfst doe ik op de logeerkamer altijd een ander dekbedovertrek op het logeerbed. Tevens komt er een ander lampenkapje op het nachtkastje. Zo heb je toch weer een andere look. Persoonlijk houd ik erg van deze stijl!




Het dekbedovertrek heb ik een aantal jaren geleden zelf gemaakt. Het is een soort van burberrymotiefstofje. De stof is stretcherig. 
Het nachtkastje is trouwens ook een soort van selfmadeprojectje. Het is een ladenkastje, wat eerst bruin was, maar nu wit geschilderd is. De pootjes zitten er los onder. Dit zijn geen echte pootjes, maar kaarsenkandelaars, die ondersteboven als poot dienen. Het rieten dienblad komt bij de Action vandaan. Het lampenkapje is van de IKEA en de paspop komt bij de Kwantum vandaan, evenals het kamerscherm. Het kamerscherm onttrekt de kachelpijp aan het zicht. Ideaal, want je hebt zo wel profijt van de warmte, maar geen lelijk zicht er op. 

zaterdag 10 oktober 2015

Recept: pittige gehaktballetjes

Ik had zin om gehaktballetjes volgens één van mijn verzamelde recepten (zie recepten ordenen, april 2015) klaar te maken. Het werd het recept:




Ik maakte de balletjes zo'n beetje volgens het recept klaar. Ik voegde nog paneermeel en wat koffiemelk (voor de smeuïgheid) toe.








We vonden de gehaktballetjes, die we gewoon bij het avondeten aten, best lekker, maar ze hadden wat zouter en nog wat pittiger gemogen. Een volgende keer wordt er dus wat meer zout en chilipoeder in gedaan.

woensdag 7 oktober 2015

Schoenen ordenen met de KonMari-methode (5)

Ik heb veel schoenen. Heel veel schoenen:



Omdat over een paar weken de winterkledingwissel weer gaat plaatsvinden, leek het me verstandig om mijn schoenencollectie (die dan voor het grootste gedeelte naar zolder verhuist, om plaats te maken voor laarzen) eens onder de loep te nemen en wel met de KonMari-methode. Het boek Opruimen! heb ik nog steeds niet gelezen, ook al is het boek al geruime tijd door mij gereserveerd bij de bieb. Zo begin oktober zal die worden ingeleverd en wellicht kan ik 'm dan lezen! 'k Ben zo benieuwd naar het boek!
Enfin, de schoenen heb ik dus uitgezocht en geordend volgens de KonMari-methode, zoals ik zelf denk dat het de bedoeling is. 
Ik ging als volgt te werk:

1. Alle schoenen stalde ik uit op het logeerbed. (Ik bewaar de meeste schoenen in dozen, want dat stapelt prima in je kast en je schoenen blijven er mooi door. De andere kant is dat je schoenen niet goed kunnen luchten in dozen, dus daarom doe ik wel eens een geurkaarsje bij de schoenen in de doos).

2. Bij elk schoenenpaar stelde ik mijzelf de KonMarivraag: word ik er blij van? (Lees: zitten ze lekker, vind ik ze nog mooi, kan ik ze nog met goed fatsoen naar m'n werk aan, zijn ze nog mooi genoeg?)

3. De selectie vond plaats: schoenen die ik wilde bewaren voor zeer netjes (kerk, feestjes e.d.) en voor netjes (mijn werk, boodschappen doen etc.); schoenen die naar de Kringloop konden en schoenen die naar beneden getransporteerd konden worden, alwaar ze een plaats konden krijgen in de gangkast bij de schoenen die zo rondom huis en in vakantie worden gedragen (dus niet al te netjes meer en die op den duur de kliko inkunnen).

Het blijkt maar weer: ik kan zo moeilijk iets wegdoen! Want het slot van het opruimliedje is dat de meeste schoenen weer in mijn kast zijn verdwenen! Wel heb ik ze eerst nog schoongemaakt met een lederdoekje of met een suedeborstel. Één paar schoenen kunnen naar de Kringloop (zitten echt te krap, maar nog steeds twijfel ik of ze wel weggaan!) en drie paar schoenen kunnen naar de gangkast.

zaterdag 3 oktober 2015

Zomerse tinten in de herfst

Begin oktober. De herfst is al weer even gaande. Echter, buiten strelen de zomerse tinten nog ons oog. Het is ook zulk mooi weer geweest de afgelopen tijd. Om dankbaar voor te zijn. 
De roosjes staan bij ons nog in bloei en er zijn zelfs nog knoppen te bespeuren. Ook andere bloemplanten doen nog goed hun best. En binnen? Daar staan ook twee prachtige boeketten op hun manier mooi te wezen.